Сейчас прибежит Тимур и скажет, что у него совсем иное представление :-)

А если серьезно, то мне кажется, ты путаешь замедление темпа жизни с дауншифтингом. (В смысле, выше ты писала, что замедление темпа жизни ведет к снижению расходов).

Да и приготовление обеда постепенно приведет к тому, что я захочу готовить очень вкусное филе, или готовить пиццу с 4 сырами, а это потребует покупки печки, дорогой сковородки и т.д.